«Каждый крупный зонтичный бренд старается сегодня зайти в тему здорового питания»

Несмотря на снижение покупательной способности населения, продажи на рынке «здоровых» продуктов с каждым годом увеличиваются. Особенно быстро это происходит на онлайн-маркетплейсах, где стремительно растет целевая аудитория этой категории товара. Руководитель отдела маркетинга ТМ «Махеевъ» Инна Попова рассказывает о том, чем живет сегодня этот рынок, каковы перспективы «суперфудов», ЗОЖ-продуктов в России и почему крупные бренды, до …

Насладиться вкусной едой и хорошей компанией: в Москве пройдет юбилейный маркет Вегетарианского клуба ВегМарт

1 и 2 октября 2022 года москвичи и гости столицы смогут отпраздновать Международный день вегетарианства на юбилейном, 50-ый маркете от ВегМарт. Посетителей ждут фудкорт, лекторий, дегустации, концерт и фирменная атмосфера праздника. Проходить маркет будет в FORMAT LOFT в пространстве Басманный Двор. Вход свободный. Команда ВегМарт провела уже 49 вегетарианских событий, которые посетили более 200 000 …

День экологии на ВДНХ – 28 августа 2022!

28 августа 2022 г. с 10.00 до 19.00 на Центральной аллее ВДНХ (Москва) пройдут лекции, мастер-классы и квизы по экологии под эгидой Российского экологического оператора (РЭО) и Всероссийской общественной организации волонтеров-экологов «Делай!»   – ЭКОЛОГИЧЕСКАЯ ЭСТАФЕТА (ЭКО ГТО) Для разных возрастных категорий: увлекательный интерактивный квест, рассчитанный как на командное, так и индивидуальное выполнение, в процессе …

Шеф-повара и рестораторы покажут, что в нашей стране есть, что есть

Шеф-повара и рестораторы ищут замену зарубежной продукции! 11-12 апреля Некоммерческая Ассоциация «Сообщество шеф-поваров «Шефс Тим» (Команда шефов) проведет в Москве “Chefs Team Forum. В России — есть!” в формате интенсива с представителями отрасли. Форум будет состоять из 3х частей: 1. МЕРЫ ПОДДЕРЖКИ: Разговор о мерах поддержки предпринимателей 2. ИНСТРУМЕНТЫ: Рассказ об инструментах ээфективной работы в …

Фестиваль устриц из Дубая Dibba Bay будет проведен управляющими российских ресторанов

Когда мы говорим об употреблении устриц, нам в голову приходит классическая картинка — лимон, соус на основе лука-шалот, у самых смелых может быть капля острого соуса. Сообщество шеф-поваров России Chefs Team выступило с инициативой перевернуть стандартный взгляд на устрицы и дать возможность шеф-поварам ресторанов-участников фестиваля приготовить свой авторский сет, проявив свою фантазию в необычных сочетаниях. …

level: 3